Introdução à linha de produção automática de biscoitos
- Ele integra vários elos de produção, desde o processamento da matéria-prima até a embalagem final, reduz a intervenção manual e melhora a eficiência da produção e a estabilidade da qualidade do produto.
- A linha de produção geralmente é composta por sistema de mistura de massa, sistema de moldagem, sistema de cozimento, sistema de resfriamento, sistema de pulverização de óleo e açúcar, sistema de embalagem, etc., e é amplamente utilizada em fábricas de processamento de alimentos, fabricantes de biscoitos e outras empresas.
Introdução às principais funções da linha de produção de biscoitos
- Função de mistura de massa: Depois de pesar as matérias-primas de acordo com a fórmula, coloque-as no tanque de mistura para a mistura completa. Por meio da mistura, as diversas matérias-primas são misturadas uniformemente para formar uma massa com consistência e textura adequadas. Ajuste a velocidade e o tempo de mistura de acordo com os requisitos de diferentes biscoitos.
- Função de moldagem: Vários métodos de moldagem podem ser usados, como moldagem por estampagem, moldagem por extrusão, moldagem por impressão em rolo etc., que é o elo principal da linha de produção.
- Função de cozimento: Os biscoitos formados são transportados para o forno de cozimento para serem assados. O forno de cozimento geralmente adota métodos de aquecimento como eletricidade, gás ou vapor, que podem controlar com precisão a temperatura, a umidade e o tempo de cozimento no forno.
- Função de pulverização de óleo e polvilhamento de açúcar: De acordo com as necessidades de diferentes biscoitos, a linha de produção pode ser equipada com dispositivos de pulverização de óleo e de aspersão de açúcar.
- Função de embalagem: Os biscoitos resfriados são transportados para o sistema de embalagem para serem embalados.
Perguntas frequentes sobre a linha de produção automática de biscoitos
- Como ajustar a espessura e o tamanho dos biscoitos?
Para a espessura, no processo de formação, ela é controlada pelo ajuste da folga entre a matriz de perfuração, o bocal de extrusão ou o rolo. - A linha de produção pode produzir diferentes tipos de biscoitos?
De modo geral, a linha de produção automática de biscoitos tem certa versatilidade e pode produzir diferentes tipos de biscoitos ajustando a receita, mudando a matriz e ajustando os parâmetros do equipamento, mas para alguns biscoitos com processos e requisitos especiais, pode ser necessário transformar parcialmente a linha de produção ou adicionar equipamentos específicos. - Como determinar a capacidade da linha de produção automática de biscoitos?
A capacidade da linha de produção geralmente está relacionada a fatores como o modelo, a especificação, a configuração e o processo de produção do equipamento. - O consumo de energia da linha de produção é alto?
O consumo de energia da linha de produção automática de biscoitos depende principalmente da potência, do tempo de operação e do método de aquecimento do equipamento. O consumo de energia de diferentes linhas de produção varia.

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