Soluções profissionais para linhas de processamento de biscoitos

O linha de processamento de biscoitos é um sistema totalmente integrado projetado para produção em larga escala, abrangendo vários estágios, desde a mistura da massa até a embalagem.

Componentes principais da linha de processamento de biscoitos

• Amassadeira de massa: Uma máquina de amassar massa de grande capacidade com controle programável garante uma textura uniforme.
• Máquina formadora: Um formador rotativo ou um formador de corte de arame para formar biscoitos.
• Forno de túnel: Um sistema de cozimento com economia de energia em várias zonas e temperatura uniforme.
• Esteira de resfriamento: O resfriamento automático garante uma textura crocante antes da embalagem.
• Unidade de embalagem: Um invólucro de travesseiro ou caixa de papelão para vedação hermética.

Processo da linha de processamento de biscoitos

• Preparação e mistura de matérias-primas: As matérias-primas são dosadas com precisão e um misturador em espiral, misturador planetário ou misturador contínuo é usado para garantir uma mistura uniforme.
• Formação e modelagem da massa: Dependendo do tipo de biscoito, a massa é enrolada em folhas, cortada em vários formatos ou colocada em moldes.
• Cozimento: Os biscoitos formados são colocados em um forno industrial para assar e obter a crocância e a cor desejadas. Use um forno de túnel (a gás ou elétrico) com controle preciso de temperatura e fluxo de ar.
• Resfriamento: Os biscoitos precisam ser resfriados após o cozimento para estabilizar sua textura e evitar problemas de umidade durante a embalagem.
• Embalagem: Os biscoitos são embalados usando máquinas de embalagem com almofadas ou linhas de embalagem automatizadas para manter o frescor e aumentar o apelo nas prateleiras.

Fatores que afetam o preço da linha de produção de biscoitos

• Capacidade de produção: Quanto maior a capacidade de produção, maior o preço. As pequenas linhas de produção podem produzir centenas de quilos de biscoitos por hora, enquanto as grandes linhas de produção podem produzir várias toneladas por hora
• Grau de automação: As linhas de produção totalmente automatizadas são mais caras, mas podem reduzir os custos de mão de obra e melhorar a eficiência da produção
• Qualidade do equipamento: materiais de alta qualidade (como aço inoxidável de grau alimentício) e recursos avançados (como controle automático de temperatura e sensores de umidade) tornam o equipamento mais caro
• Marca e reputação: Marcas conhecidas geralmente são mais caras, mas a qualidade e o serviço são mais garantidos
• Requisitos de personalização: Os requisitos de personalização para formas, padrões ou processos especiais aumentarão os custos

Se você estiver interessado em montar uma linha de processamento de biscoitos, podemos oferecer uma solução abrangente com base em suas metas de produção, orçamento e necessidades.

A seguir, apresentamos a gama de serviços e produtos que podemos fornecer para garantir que sua linha de produção funcione de forma eficiente e atenda às suas metas de produção:

• Avaliação da meta de produção: Com base em suas necessidades de mercado e na produção esperada, nós o ajudamos a determinar o tamanho e a configuração da linha de produção.
• Planejamento orçamentário: De acordo com seu orçamento, oferecemos uma variedade de opções de equipamentos e soluções de configuração para garantir a máxima relação custo-benefício.
• Serviço pós-venda: Fornecer suporte pós-venda de longo prazo, incluindo manutenção de equipamentos, fornecimento de peças e consultoria técnica, para garantir a operação estável de longo prazo da linha de produção.
• Serviço em um só lugar: Desde o projeto da linha de produção, a aquisição de equipamentos, a instalação e o comissionamento até a produção e a operação, fornecemos serviços completos e prontos para uso para ajudá-lo a iniciar a produção rapidamente.

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