No campo da produção de biscoitos, equipamento de processamento de biscoitos é a chave para garantir a qualidade do produto, melhorar a eficiência da produção e atender à demanda do mercado.
Temos o compromisso de fornecer aos fabricantes globais de biscoitos equipamentos de processamento de biscoitos abrangentes e de alto desempenho, desde o processamento da matéria-prima até a embalagem do produto acabado, com o objetivo de ajudar os clientes a obter operações de produção eficientes, estáveis e flexíveis e, ao mesmo tempo, atender às diversas necessidades do mercado.
Composição do equipamento de processamento de biscoitos
- Fluxo do processo: depósito de matéria-prima → sistema de dosagem → misturador → câmara de prova → máquina de formação → forno de cozimento → esteira de resfriamento → detector → linha de embalagem → depósito de produto acabado
- Sistema de processamento de matéria-prima: inclui máquina automática de dosagem, sistema de sucção a vácuo e dispositivo de injeção quantitativa de líquido. Realiza a dosagem automática e o pré-tratamento de matérias-primas, garante a consistência da fórmula e reduz os erros manuais.
- Equipamento de mistura e prova de massa: inclui misturador horizontal de eixo duplo e câmara de prova de temperatura constante. Ele pode misturar uniformemente a massa para evitar o desequilíbrio do glúten causado pelo amassamento excessivo.
- Unidade de formação de biscoitos: inclui máquina formadora de rolos de impressão, máquina formadora de estampagem e máquina formadora de extrusão. Possui um sistema de substituição rápida de molde (a troca pode ser concluída em 10 minutos).
- Sistema de cozimento e resfriamento: inclui forno de cozimento em túnel de várias camadas, dispositivo automático de pulverização de óleo/açúcar e esteira transportadora de resfriamento. Ele pode controlar com precisão a taxa de desidratação dos biscoitos para evitar rachaduras ou deformações.
Principais vantagens do equipamento de processamento de biscoitos
Máquina formadora de massa multifuncional
- Oferece suporte a vários processos de formação, como impressão em rolo, estampagem, extrusão etc., com uma precisão de ajuste de espessura de ±0,1 mm.
- Equipado com dispositivo de autolimpeza para reduzir os resíduos de matéria-prima durante a troca de produtos.
Forno de cozimento com economia de energia em túnel
- A tecnologia de controle de temperatura por zonas (ajustável de 80 a 300 ℃) se adapta à curva de desidratação de biscoitos com diferentes teores de umidade.
- A eficiência térmica é aumentada para 75%, reduzindo o tempo de cozimento em 15% em comparação com o equipamento tradicional.
Como personalizar seu equipamento de processamento de biscoitos?
Nossa equipe de engenharia oferece serviço de personalização em três etapas:
- Análise da demanda: planeje a combinação de equipamentos de acordo com o tipo de produto, a capacidade de produção desejada e o orçamento.
- Verificação da solução: demonstrar o layout da linha de produção e a lógica de operação por meio de simulação em 3D.
- Suporte local: mecanismo de resposta global de 48 horas, fornecendo treinamento de instalação e manutenção vitalícia.
Com a modularização dos equipamentos de processamento de biscoitos, as empresas podem criar linhas de produção eficientes e inteligentes para atender às necessidades de desenvolvimento de produtos diversificados, reduzindo custos e aumentando a eficiência.
Se estiver construindo uma nova fábrica ou atualizando uma linha de produção existente, os equipamentos de processamento de biscoitos podem oferecer proteção confiável para a sua empresa. Se precisar obter um plano de configuração de equipamento específico, entre em contato com nossa equipe de engenharia para obter um projeto personalizado!
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