Garantia de qualidade da linha de produção de biscoitos Lady Finger

Para Linha de produção de biscoitos lady fingerA garantia de qualidade é o elo principal. Podemos lhe fornecer máquinas e equipamentos de alta qualidade em todos os elos da linha de produção e proteger a reputação da marca com garantia de qualidade total.

A linha de produção industrial de biscoitos de dedo utiliza equipamentos especializados

• Mistura de matérias-primas: Um misturador horizontal de lâmina dupla ou um misturador planetário é normalmente empregado para essa finalidade. Essas máquinas são capazes de fornecer a potência de mistura adequada para garantir a mistura completa das matérias-primas. A velocidade e a duração da mistura podem ser ajustadas de acordo com as propriedades da massa.
• Extrusão e modelagem: A extrusora é o componente central. Ela consiste em um funil projetado para armazenar a massa, um mecanismo de parafuso que impulsiona a massa para frente e bicos de extrusão de formatos variados. A configuração e as dimensões do bocal de extrusão determinam a aparência do biscoito de dedo. Ao alterar o bocal, é possível fabricar biscoitos com especificações diferentes.
• Etapa de cozimento: O forno de cozimento na linha de produção de biscoitos lady finger é aquecido a gás ou eletricamente e é equipado com um rack de bandeja de cozimento de várias camadas e um sistema de circulação de ar quente para garantir que o calor seja distribuído uniformemente para que todos os biscoitos possam ser assados uniformemente.

• Estágio de resfriamento: Normalmente, é usada uma esteira transportadora de resfriamento ou um rack de resfriamento. A esteira transportadora de resfriamento pode resfriar gradualmente os biscoitos durante o movimento, e a velocidade e o ambiente de resfriamento podem ser controlados. O rack de resfriamento retira o calor dos biscoitos por meio de ventilação natural ou forçada.
• Etapas de embalagem: Há muitos tipos de equipamentos de embalagem, como máquinas verticais de formação-enchimento-selagem para embalar biscoitos individuais e máquinas horizontais de embalagem com almofadas para embalagens combinadas de várias embalagens.

Características da linha de produção de biscoitos Lady Finger

• Estabilidade de boa qualidade: Por meio de sistemas de controle precisos e processos de produção avançados, é possível garantir que cada biscoito de dedo seja altamente consistente em termos de forma, tamanho, sabor, cor etc., e que a qualidade do produto seja estável e confiável.
• Bom gosto e sabor: O forno de túnel pode controlar com precisão parâmetros como temperatura, tempo e umidade de cozimento e pode ajustar os parâmetros de cozimento de acordo com diferentes receitas e requisitos de processo para atender às diversas necessidades de sabor dos consumidores.

• Reduzir o consumo de energia e o desperdício de matéria-prima: A linha industrial de biscoitos de dedo adota tecnologia avançada de economia de energia e processos de produção otimizados, o que pode reduzir efetivamente o consumo de energia, como o uso de motores que economizam energia e a otimização do método de aquecimento do forno de cozimento.
• Níveis de higiene de primeira linha: Construído com materiais de qualidade superior, como aço inoxidável de grau alimentício, o maquinário é prontamente limpável e higienizável, atendendo às rigorosas normas de segurança e limpeza de alimentos.
• Variedade de produtos: Com a troca de moldes e a modificação da sequência de produção, é possível produzir uma grande variedade de formatos, tamanhos e sabores de biscoitos. A receita e o fluxo de produção podem ser rapidamente ajustados para criar novos produtos de acordo com as tendências do mercado e as demandas dos consumidores.

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