Produção e fornecimento da linha de produção de crackers Core Bear

Principais equipamentos e processos da linha de produção de cracker de urso

• Pré-tratamento da matéria-prima: a farinha é peneirada para remover as impurezas, o óleo é aquecido e derretido até atingir a fluidez adequada, o açúcar é triturado e refinado para garantir a estabilidade da qualidade de cada matéria-prima e preparar a execução precisa da fórmula.
• Preparação da massa: Primeiro, mexa em baixa velocidade para misturar as matérias-primas secas, depois adicione água em velocidade média para formar a massa e, por fim, amasse em alta velocidade para otimizar a estrutura do glúten e controle a temperatura durante todo o processo para evitar que a massa fermente muito cedo.
• Formação: Na linha de processamento de biscoitos com núcleo de urso, a máquina de moldagem pressiona o embrião do biscoito em forma de urso e, em seguida, entra no forno para assar.

• Processo de cozimento: Os biscoitos são primeiramente pré-aquecidos em baixa temperatura antes de entrarem no forno para expandir a massa e, em seguida, são gradualmente aquecidos para ganhar cor e forma. Antes de sair do forno, eles são resfriados brevemente para garantir a crocância. Cada elo está intimamente ligado, e o tempo e a temperatura são controlados com precisão.
• Recheio: Depois de assados, os biscoitos de urso passam por uma máquina de recheio profissional, que pode preencher com precisão cada biscoito de urso com recheio para garantir que nada seja esquecido.
• Embalagem de resfriamento: A esteira transportadora de resfriamento resfria rapidamente, remove o calor residual dos biscoitos e a máquina de embalagem os sela a tempo de evitar a umidade e a oxidação, prolongar a vida útil e manter o sabor fresco do produto.

Principais vantagens da linha de processamento de crackers Core Bear

1. Eficiência de produção superalta: projeto de processo totalmente automatizado, cada elo está intimamente conectado, desde as matérias-primas até os produtos acabados, um grande número de biscoitos em forma de urso pode ser produzido a cada hora, atendendo à demanda de lotes do mercado e aproveitando a primeira oportunidade para as empresas.
2. Excelente qualidade do produto: Com equipamentos de precisão e artesanato fino, a linha de produção de biscoitos de urso tem biscoitos uniformes e regulares, formatos de urso bonitos e realistas, recheios completos e uniformes, sabor crocante e doce, e a qualidade excede em muito a de seus pares, estabelecendo a reputação da marca.
3. Forte capacidade de inovação: moldes, recheios e processos são fáceis de ajustar, e novos sabores e novos formatos de biscoitos em forma de urso podem ser lançados a qualquer momento, como edições limitadas sazonais e edições de cooperação conjunta, acompanhando a tendência e atraindo a atenção dos consumidores.
4. Controle significativo de custos: a utilização precisa da matéria-prima reduz o desperdício, os equipamentos de economia de energia reduzem o consumo de energia, a automação reduz os custos de mão de obra, reduz de forma abrangente os custos de produção e aumenta as margens de lucro das empresas.

Razões para nos escolher

1. Equipe profissional de P&D: composta por especialistas em máquinas de alimentos e mestres em processos de panificação, otimiza continuamente as linhas de produção, oferece atualizações técnicas gratuitas e garante que você sempre tenha equipamentos de ponta.
2. Serviço completo: fornece planejamento detalhado e sugestões de layout de fábrica antes das vendas, instalação e comissionamento rápidos durante as vendas, resposta e manutenção 7×24 horas após as vendas, produção sem preocupações durante todo o processo.
3. Soluções personalizadas: linha de produção de cracker de núcleo de urso feita sob medida de acordo com a escala da empresa, o posicionamento do produto, o orçamento, etc., seja uma pequena fábrica iniciante ou uma grande empresa, você pode encontrar a solução mais adequada.
4. Muitos casos de sucesso: muitas marcas conhecidas de alimentos escolheram nossas linhas de produção, acumularam uma rica experiência prática, acompanham seu investimento e o ajudam a obter lucros rapidamente.

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