Línea de Producción Industrial para Galletas Tipo Kurabiye

Le máquina industrial para galletas tipo Kurabiye es una solución de producción automatizada diseñada para una fabricación de alto rendimiento. Permite producir una amplia variedad de formas y sabores, cumpliendo con las exigencias del mercado mientras optimiza la productividad y la competitividad.

Principio de Funcionamiento de la Máquina para Galletas Tipo Kurabiye

1. Moldeado de la Masa:La masa se transforma en galletas mediante moldes rotativos, sistemas de corte o extrusión de precisión. Esta etapa define la forma y textura de la galleta, con la posibilidad de producir diseños variados y complejos.
2. Relleno Automatizado (Opcional):Para las galletas rellenas, un dispositivo de dosificación inteligente inyecta una cantidad precisa de relleno (chocolate, mermelada, nueces, etc.) en el centro de la galleta. El sistema garantiza un relleno uniforme y limpio, sin desperdicio de material.
3. Horneado Regulado:Las galletas se transfieren a un horno de cinta o rotativo, donde la temperatura y el tiempo de horneado se controlan rigurosamente. Este proceso permite obtener una coloración uniforme, una textura perfecta y un desarrollo óptimo de los aromas.

Características Técnicas y Ventajas

1. Alta Capacidad de Producción: Capaz de producir varios miles de galletas por hora, adecuada para líneas industriales y semi-industriales.
2. Calidad y Uniformidad Constantes: Control preciso del peso, grosor y horneado para una calidad idéntica en cada ciclo.
3. Versatilidad y Modularidad: Cambio rápido de moldes y ajustes flexibles para adaptarse a diferentes recetas, tamaños y formas.
4. Interfaz Intuitiva: Sistema de control táctil y automatizado que facilita el manejo y reduce las intervenciones manuales.
5. Conformidad con Normas de Higiene: Construcción completa en acero inoxidable alimentario, fácil de limpiar y mantener.

Scénarios applicables

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