Notre système automatique pulvérisateur d'huile de biscuit est un appareil de pointe conçu pour améliorer la qualité et l'homogénéité des biscuits sur les lignes de production de grande, moyenne et petite taille.
Il améliore le goût, la saveur et la durée de conservation des biscuits en pulvérisant une couche d'huile uniforme et précise, et peut être intégré de manière transparente dans les processus de production existants.
Cet équipement convient aux biscuits, crackers, gaufrettes et autres produits de boulangerie. Il intègre l'automatisation, l'efficacité et l'hygiène pour répondre aux exigences strictes de la production alimentaire moderne.
Structure du pulvérisateur d'huile de biscuit
Système de distribution d'huile : D'une capacité de 50 à 200 litres, il est équipé d'un capteur de niveau de liquide qui déclenche automatiquement une alarme de réapprovisionnement en huile. La pompe à haute pression est dotée d'un filtre intégré qui garantit la pureté de l'huile.
Chambre de pulvérisation : La configuration de la buse peut être personnalisée en fonction des besoins (pulvérisation simple ou double face) et convient à la pulvérisation d'huile par le haut ou par le bas. Le système de levage hydraulique permet d'ajuster la hauteur pour accueillir des biscuits de différentes épaisseurs, de 5 à 50 mm.
Système de transport : Il adopte une bande transporteuse de qualité alimentaire, dont la vitesse est synchronisée avec la ligne de production. Sa surface anti-adhérente garantit que les biscuits ne sont pas endommagés pendant le déplacement.
Dispositif de récupération de l'huile : Récupérer l'huile excédentaire pour la réutiliser afin de minimiser les déchets.
Avantages de la machine à pulvériser l'huile de biscuit
Amélioration de l'aspect et du goût : En pulvérisant uniformément le brouillard d'huile, une fine pellicule d'huile se forme à la surface du biscuit, ce qui augmente la brillance et rend le goût plus croustillant.
Cohérence du produit : La technologie précise de pulvérisation de l'huile et la répartition uniforme du film d'huile garantissent une qualité et un aspect très homogènes de chaque biscuit.
Fonctionnement automatique : Le système automatique de pulvérisation d'huile peut pulvériser de l'huile sur un grand nombre de biscuits en peu de temps, ce qui réduit les interventions manuelles et améliore l'efficacité de la production.
Réduction des coûts : Équipé de dispositifs de récupération et de filtration des brouillards d'huile, l'excédent d'huile qui n'est pas attaché aux biscuits peut être recyclé et réutilisé, ce qui réduit encore le coût de l'utilisation de l'huile.
Réglage de la température et des paramètres : Équipé d'un mécanisme de réglage automatique de la température et de contrôle de la température constante, les paramètres de pulvérisation de l'huile peuvent être ajustés en fonction des différents types de biscuits.
Application de la machine à pulvériser l'huile pour biscuits
Production de biscuits : Améliore le croustillant et la saveur des pépites de chocolat, des sablés et des gaufrettes.
Produits de boulangerie : Convient parfaitement aux enrobages huileux pour les baguettes de pain, les bretzels et les biscuits faits à la main.
Bonbons : Glaçage huileux pour les snacks au chocolat.
Pourquoi choisir nos pulvérisateurs d'huile
Personnalisation : Personnalisez la disposition des buses, la largeur du convoyeur et le niveau d'automatisation en fonction de votre ligne de production.
Service mondial : assistance technique 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 et fourniture de pièces de rechange.
Durabilité : Une conception à faibles émissions et des composants à haut rendement énergétique réduisent l'impact sur l'environnement.
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