Mélangeur automatique de pâte à biscuits 400KG Industriel

Le système de qualité industrielle mélangeur automatique de pâte à biscuits est doté d'une cuve en acier inoxydable robuste et d'éléments de mélange de haute qualité, ce qui lui permet de traiter facilement de grandes quantités de pâte.

La machine utilise un système unique de mélange en spirale à double bras, et deux bras contrarotatifs travaillent ensemble pour garantir que les ingrédients tels que la farine, l'eau, le sucre, l'huile et les agents de levage sont bien mélangés et de manière homogène. Sa grande capacité permet de réduire considérablement le nombre de cycles de mélange nécessaires et d'améliorer l'efficacité globale de la production.

Le panneau de commande intelligent permet à l'opérateur de régler avec précision la durée, la vitesse et la température du mélange, contrôlant ainsi entièrement la formation et la qualité de la pâte.

Avantages du mélangeur automatique de pâte à biscuits

• Uniformité de mélange élevée : Grâce à la conception précise de la pale de mélange et au contrôle raisonnable des ingrédients, la farine, l'huile, le sucre, l'eau et d'autres matières premières peuvent être entièrement mélangés pour garantir une texture de pâte uniforme et un aspect homogène.
• Contrôle précis des paramètres : Les paramètres tels que le temps de mélange, la vitesse et la température peuvent être contrôlés avec précision. En fonction des différentes recettes de biscuits et des exigences du processus, régler les paramètres appropriés pour s'assurer que la qualité de la pâte répond aux exigences de la production.
• Réduire les opérations manuelles : Le mélangeur automatique de pâte à biscuits peut effectuer automatiquement le travail principal de mélange de la pâte, et seul un petit nombre d'opérateurs est nécessaire pour surveiller l'équipement, ajouter des matières premières et effectuer d'autres travaux auxiliaires, ce qui réduit considérablement la dépendance à l'égard du travail manuel.
• Facile à nettoyer : L'équipement est généralement fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire, avec une surface lisse et sans angles morts. Il peut être nettoyé et désinfecté en même temps, ce qui permet de prévenir efficacement les résidus de levure et la croissance bactérienne, et de garantir l'hygiène et la sécurité des aliments.
• Compatible avec de multiples recettes : Il peut s'adapter aux besoins de mélange de différents types de pâtes à biscuits, tels que les biscuits croustillants, les biscuits élastiques, les biscuits, etc. en ajustant les paramètres et en remplaçant les pales d'agitation, etc.

Mélangeur automatique de pâte Produits d'application

• Biscuits : Convient à tous les types de biscuits, y compris les crackers, les sablés et les biscuits à la crème. La qualité constante de la pâte permet d'obtenir la texture et la saveur requises pour chaque variété.
• Biscuits : Qu'il s'agisse de biscuits au chocolat, de biscuits à l'avoine ou de biscuits au sucre, le mixeur garantit que la pâte a la bonne consistance pour une mise en forme et une cuisson parfaites.
• Pâtisserie : Convient à la préparation de pâtes à tarte, de tartes et de boulettes. Le processus de mélange contrôlé permet d'obtenir des pâtisseries feuilletées et moelleuses.
• En-cas : Il peut être utilisé pour faire de la pâte pour des snacks salés tels que des pailles de fromage, des bretzels et des biscuits aromatisés. La polyvalence du mixeur permet d'essayer différentes saveurs et textures.

Nos mélangeurs automatiques de pâte à biscuits offrent aux producteurs de biscuits une solution fiable, efficace et précise qui répond aux exigences de la production moderne, garantissant des produits de haute qualité tout en optimisant les coûts et la main-d'œuvre.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour savoir comment cette machine peut transformer votre processus de production.

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