Venta de equipos de producción de galletas de azúcar en Indonesia

Equipos de producción de galletas de azúcar es adecuado para todo tipo de empresas de producción de alimentos, fábricas de panadería y grandes empresas de catering, y puede satisfacer diversas necesidades, desde la producción a pequeña escala hasta la producción industrial a gran escala.

Composición del equipo principal

Los equipos de producción de galletas de azúcar suelen incluir los siguientes componentes clave:

• Amasadora: se utiliza para mezclar harina, azúcar, aceite, agente leudante y otras materias primas en proporción para formar una masa uniforme.
• Equipo de formación de masa: incluye prensa de láminas (presiona la masa en láminas finas), molde de formación giratorio (se utiliza para cortar la masa en forma de galletas), cortador de alambre (adecuado para formar galletas duras).
• Horno túnel: admite gas, electricidad o gasóleo, y puede controlar con precisión la temperatura y el tiempo de horneado según el tamaño y el grosor de las galletas.
• Equipo de enfriamiento: cinta transportadora de enfriamiento de varias capas para garantizar que las galletas se enfríen a temperatura ambiente antes del envasado.
• Equipo de envasado: máquina envasadora automática, que puede completar el envasado de forma rápida e higiénica.

Proceso de producción

El proceso de producción de las galletas de azúcar incluye los siguientes pasos:

• Preparación de la materia prima: harina, azúcar, aceite y otras materias primas se mezclan en proporción.
• Mezclado de la masa: las materias primas se mezclan en una masa uniforme mediante una amasadora para garantizar la uniformidad y elasticidad de la masa.
• Moldeado: La masa preparada se prensa en láminas mediante una prensa de masa, y las láminas de masa se cortan en las formas de galleta deseadas utilizando una formadora rotativa o una formadora de rodillos.
• Cocción: Las galletas moldeadas se introducen en un horno para su cocción, normalmente un horno de túnel o un horno giratorio.
• Enfriamiento: Las galletas horneadas deben enfriarse de forma natural a temperatura ambiente en una cinta transportadora de enfriamiento para evitar que las galletas se rompan o se deformen debido a una temperatura excesiva.
• Envasado: Las galletas enfriadas se envasan mediante una máquina envasadora automática para garantizar el sellado y la vida útil del producto.

Equipo de producción de galletas de azúcar Características del equipo

• Altamente automatizado: Desde la mezcla de materias primas hasta el envasado del producto acabado, todo el proceso está automatizado, lo que reduce la intervención manual y mejora la eficiencia de la producción.
• Producción diversificada: El equipo puede producir galletas de azúcar de diferentes formas, tamaños y sabores según las necesidades. Se puede cambiar rápidamente de tipo de producto cambiando los moldes y ajustando las recetas.
• Alta eficiencia y ahorro de energía: El horno túnel adopta una avanzada tecnología de circulación de aire caliente para garantizar la eficiencia de cocción y el ahorro de energía. La línea de producción puede elegir electricidad, gas o diesel como energía según las necesidades reales.
• Seguridad alimentaria: El equipo está hecho de acero inoxidable de calidad alimentaria (como el acero inoxidable 304), cumple con las normas de seguridad alimentaria y es fácil de limpiar.

La elección de nuestros equipos de producción de galletas de azúcar no sólo puede mejorar la eficiencia de la producción y la calidad del producto, sino también reducir los costos de operación, al tiempo que satisface la demanda del mercado de alimentos diversificados y saludables.

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