Solución totalmente automática para la línea de producción de craqueo de sosa

En el mercado de los snacks saludables, las galletas de soda son muy apreciadas por su bajo contenido en grasa y azúcar y su alto contenido en fibra.

Nuestra línea de producción de craqueador de sosa totalmente automáticacon sus principales puntos fuertes de eficacia, flexibilidad e higiene, se ha convertido en la solución perfecta para que las empresas de procesamiento de alimentos de todos los tamaños satisfagan sus requisitos de producción.

Equipos y procesos básicos

La línea de producción incluye equipos de automatización de todo el proceso, desde la transformación de las materias primas hasta el envasado del producto acabado:

• Sistema de mezclado inteligente: Se utiliza una amasadora horizontal para garantizar que la harina, el agua y los materiales auxiliares se mezclen uniformemente para mejorar la eficiencia de la fermentación.
• Formado y laminado precisos: La laminadora de tres rodillos prensa la masa en finas láminas uniformes, y está equipada con una estampadora o cortadora de rodillos para adaptarse con flexibilidad a una variedad de formas de galletas (como cuadradas y redondas). El molde es de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de sustituir.
• Horneado y enfriamiento eficientes: El horno de túnel (calefacción eléctrica o gas) consigue un control preciso de la temperatura, y coopera con una cinta transportadora de enfriamiento multicapa para garantizar el sabor crujiente de las galletas.
• Envasado automatizado: las envasadoras de almohada o verticales admiten el envasado de diversas especificaciones, y la tecnología de sellado al vacío prolonga la vida útil y reduce los riesgos de oxidación.

Principales ventajas del sistema Ccremallera Línea de producción

1. Mejora de la eficiencia: El proceso automatizado permite una producción continua, con una capacidad de producción de 500-1200kg/h, y una reducción de 30% en costes de mano de obra.
2. Personalización flexible: El diseño modular permite ampliar el equipo, y se pueden producir galletas de distintos sabores (original, cebolla, sésamo) y formas sustituyendo los moldes para satisfacer las diversas necesidades del mercado.
3. Saneamiento y seguridad: Toda la línea utiliza acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria, combinado con un entorno de producción cerrado, en línea con las normas internacionales de seguridad alimentaria.
4. Calidad estable: Los procesos estandarizados garantizan que el peso y el grosor de cada galleta sean uniformes, lo que ayuda a establecer una imagen de marca

Escenarios aplicables y valor para el cliente

• Startups y pequeñas y medianas fábricas: Puede elegir una línea de producción de tamaño medio de 500-800 kg/h, con inversión flexible y producción rápida.
• Grandes grupos de alimentos: configuración de alta capacidad de 1200 kg/h, con control inteligente de la temperatura y sistemas de reciclaje de residuos para reducir los costes totales.
• Expansión diversificada del mercado: Apoyar el desarrollo de sabores salados, dulces y especiales (como alto contenido en fibra, sésamo negro), abarcando supermercados, catering y snacks saludables.

Razones para elegirnos

• Garantía técnica: Un equipo de ingenieros con 30 años de experiencia en el sector, que ofrece un servicio integral, desde la instalación de equipos hasta la formación sobre procesos.
• Verificación global de casos: Los comentarios de los clientes muestran que la línea de producción ha ayudado a aumentar el volumen de pedidos en 350%, y la tasa de cualificación de productos supera los 99%.
• Asistencia personalizada: Diseñe soluciones exclusivas según las necesidades de la empresa y ofrezca 1 año de garantía para los componentes principales.

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