En línea de producción industrial de galletas saladas se ha convertido en el arma principal de las empresas para reducir costes y aumentar la eficacia gracias a su automatización total de procesos, su diseño de gran capacidad y su soporte de fórmulas flexibles.
Como fabricante líder del sector, le ofrecemos una solución integral, desde la mezcla de materias primas hasta el envasado, para satisfacer las diversas necesidades de empresas de distintos tamaños.
Ventajas de la máquina industrial de fabricación de galletas saladas
- Automatización total del proceso: se utilizan componentes eléctricos de alta calidad para lograr un control preciso de la temperatura, la velocidad y el volumen de llenado, a fin de garantizar la consistencia del espesor y el sabor del producto.
- Diseño integrado: mezcla, moldeado, horneado, refrigeración, envasado y otros módulos integrados para reducir la intervención manual, con una capacidad de producción de 150-5500 kg/hora, adecuada para pequeñas fábricas hasta grandes producciones industriales.
- Sistema de horneado de precisión: El horno túnel es accionado por calefacción eléctrica o gas, y la temperatura es controlada en diferentes zonas (área de formación, área de cocción, área de coloración) para asegurar que las galletas sean crujientes y uniformes, y el color dorado.
- Garantía de material de grado alimentario: La superficie de contacto del equipo es de acero inoxidable 304, y las piezas de transmisión están equipadas con rodamientos NSK y cintas transportadoras de PU de calidad alimentaria, que cumplen con la certificación HACCP e ISO 9001 para eliminar los riesgos de contaminación.
Máquina de fabricación de galletas saladas Alta flexibilidad
- Soporte de fórmulas y procesos: Proporcionar servicios personalizados de depuración de fórmulas, apoyar las galletas de soda, galletas de sándwich, galletas ultrafinas y otras categorías de expansión.
- Ampliación modular: La disposición de la línea de producción puede personalizarse según el espacio de la planta, y las funciones adicionales (como pulverización automática de aceite, pulverización, envasado y clasificación) pueden actualizarse para aumentar el valor añadido.
- Tecnología de cambio rápido de molde: Soporta el cambio flexible de moldes, puede producir formas cuadradas, redondas, onduladas y otras formas de galletas saladas, cambiar sin problemas diferentes sabores (como original, queso, picante, etc.).
Parámetros técnicos y prestaciones
Módulos clave | Especificaciones técnicas y ventajas |
Mezclador de materias primas | Potencia 5.5kW, tiempo de mezcla 10-15 minutos, tolva de acero inoxidable 304, soporta la mezcla uniforme de materias primas secas y húmedas. |
Formadora | Corte servoaccionado, precisión de conformado ±0,2 mm, admite el cambio rápido de moldes, capacidad de producción de 150-200 kg/hora. |
Horno túnel | Longitud 20 metros, control de temperatura de 5 zonas, potencia de calefacción eléctrica 100-120kW, eficiencia térmica de tipo gas hasta 85%. |
Sistema de envasado | Clasificación y envasado totalmente automáticos, velocidad de 40-230 bolsas/minuto, admite vacío, llenado con nitrógeno y otras formas de envasado. |
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