Máquina para hacer galletas digestivas Precio económico 100kg/H

Principio de funcionamiento de la galletera digestiva

• Mezclado: En el proceso de mezclado, la máquina mide y mezcla con precisión los ingredientes primarios en una proporción establecida para crear la masa de galletas. Algunas máquinas están equipadas con un controlador lógico programable (PLC) que permite controlar con precisión la duración y la velocidad de la mezcla, garantizando así la consistencia de la masa.

• Formación: La laminadora es capaz de producir galletas con diversas formas y diseños modificando el molde de laminación. La punzonadora puede troquelar rápidamente galletas con formas específicas. Por su parte, la extrusora es ideal para elaborar galletas con formas o texturas únicas.
• Horneado: El horno dispone de un preciso sistema de control de temperatura que permite ajustar la temperatura y el tiempo de cocción en función de las características de las galletas. Generalmente, la temperatura de cocción de las galletas digestivas oscila entre 180℃ y 220℃, con un tiempo de cocción aproximado de 5 a 15 minutos.
• Enfriamiento y envasado: Una vez horneadas, las galletas deben enfriarse a temperatura ambiente para que queden más crujientes. Esta fase de enfriamiento suele realizarse en una cinta transportadora de enfriamiento. Una vez enfriadas, las galletas se transportan a la envasadora para su envasado, lo que ayuda a evitar la absorción de humedad y a preservar la calidad y la vida útil de las galletas.

Especificaciones técnicas de la máquina para hacer galletas digestivas

1. Capacidad de producción: El volumen de producción por hora puede oscilar entre unos cientos de kilogramos y varias toneladas. Por lo general, las máquinas de pequeña escala de establecimientos menores de procesamiento de alimentos tienen una capacidad de producción de 100 a 500 kilogramos por hora. Por otro lado, las líneas de producción industrial a gran escala pueden alcanzar producciones de 1000 a 5000 kilogramos por hora o incluso superar este nivel.
2. Consumo de energía: La potencia de la máquina suele oscilar entre 10 kW y 100 kW, en función del tamaño y la complejidad del equipo. Cuanto mayor sea la escala de la línea de producción y más funciones tenga la máquina, mayor será su consumo de energía.
3. Tamaño y peso: El tamaño y el peso de la máquina varían en función de su capacidad de producción y su estructura. Las máquinas pequeñas pueden medir unos 2-3 metros de largo, 1-2 metros de ancho y 1,5-2 metros de alto, y pesar entre 1 y 3 toneladas. Por el contrario, las grandes líneas de producción pueden medir decenas de metros de largo y pesar decenas de toneladas.

Influencia del precio de la galletera digestiva

• Material y fabricación: Las máquinas de galletas digestivas fabricadas con materiales de calidad superior y con un meticuloso trabajo artesanal suelen tener un precio más elevado. Este tipo de máquinas, que se caracterizan por su acabado artesanal, ofrecen una mayor estabilidad, fiabilidad y longevidad, lo que a su vez encarece su precio.
• Automatización: Las máquinas totalmente automatizadas vienen equipadas con tecnologías de vanguardia, como controles de pantalla táctil, controladores lógicos programables y sistemas automáticos de dosificación. Estas características minimizan la intervención manual, aumentan la eficiencia de la producción y la calidad del producto, pero también incrementan los costes de fabricación y de investigación y desarrollo.
• Capacidad de producción: Un factor determinante del precio es la capacidad de producción. Normalmente, cuanto mayor es el número de galletas digestivas que una máquina puede producir por hora, mayor es su precio.
• Innovación tecnológica y prestaciones: Las máquinas para hacer galletas digestivas que incorporan tecnología avanzada y características distintivas tienen un precio más elevado. Mejoran la eficiencia de la producción, reducen el consumo de energía y elevan la calidad del producto. Sin embargo, los gastos asociados a la investigación y aplicación de estas tecnologías novedosas también contribuyen a aumentar el precio de la máquina.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Puede esta máquina hacer galletas digestivas de formas variadas?

Sí. Sustituyendo las cuchillas de corte o los troqueles de estampación de diferentes formas, puede hacer galletas de diversas formas, como redondas, cuadradas, ovaladas, etc.

¿Se pueden ajustar la temperatura y el tiempo de cocción de la máquina para hacer galletas digestivas?

Sí. Casi todas las máquinas profesionales para hacer galletas digestivas tienen ajustes de temperatura y tiempo de horneado.

¿De qué materiales están hechas las máquinas?

Los componentes principales suelen ser de acero inoxidable. Tiene las ventajas de resistencia a la corrosión, resistencia a altas temperaturas y fácil limpieza. Y el precio de la máquina para hacer galletas digestivas es muy económico.

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