Líneas de procesamiento de galletas soluciones profesionales para

En línea de procesamiento de galletas es un sistema totalmente integrado diseñado para la producción a gran escala, que abarca múltiples etapas, desde el amasado hasta el envasado.

Componentes principales de la línea de procesamiento de galletas

• Amasadora: Una amasadora de gran capacidad con control programable garantiza una textura uniforme.
• Formadora: Una formadora rotativa o una formadora de corte de alambre para formar galletas.
• Horno túnel: Un sistema de horneado multizona de bajo consumo con temperatura uniforme.
• Cinta de enfriamiento: El enfriamiento automático garantiza una textura crujiente antes del envasado.
• Unidad de envasado: Una envolvedora de almohadilla o estuchadora para el cierre hermético.

Línea de procesamiento de galletas Proceso

• Preparación y mezcla de las materias primas: Las materias primas se dosifican con precisión y se utiliza una mezcladora en espiral, una mezcladora planetaria o una mezcladora continua para garantizar una mezcla uniforme.
• Formación y moldeado de la masa: Dependiendo del tipo de galleta, la masa se enrolla en láminas, se corta en diversas formas o se coloca en moldes.
• Horneado: Las galletas formadas se introducen en un horno industrial para cocerlas y conseguir el crujiente y el color deseados. Utilice un horno de túnel (de gas o eléctrico) con un control preciso de la temperatura y el flujo de aire.
• Enfriamiento: Las galletas deben enfriarse después del horneado para estabilizar su textura y evitar problemas de humedad durante el envasado.
• Envasado: Las galletas se envasan utilizando máquinas de envasado de almohadilla o líneas de envasado automatizadas para mantener la frescura y mejorar el atractivo en los estantes.

Factores que afectan al precio de la línea de procesamiento de galletas

• Capacidad de producción: Cuanto mayor sea la capacidad de producción, mayor será el precio. Las pequeñas líneas de producción pueden producir cientos de kilogramos de galletas por hora, mientras que las grandes líneas de producción pueden producir varias toneladas por hora...
• Grado de automatización: Las líneas de producción totalmente automatizadas son más caras, pero pueden reducir los costes de mano de obra y mejorar la eficiencia de la producción
• Calidad de los equipos: los materiales de alta calidad (como el acero inoxidable para uso alimentario) y las funciones avanzadas (como el control automático de la temperatura y los sensores de humedad) encarecen los equipos.
• Marca y reputación: Las marcas conocidas suelen ser más caras, pero la calidad y el servicio están más garantizados
• Requisitos de personalización: Los requisitos de personalización para formas, patrones o procesos especiales aumentarán los costes

Si está interesado en crear una línea de procesamiento de galletas, podemos ofrecerle una solución integral basada en sus objetivos de producción, presupuesto y necesidades.

La siguiente es la gama de servicios y productos que podemos ofrecerle para garantizar que su línea de producción funcione con eficacia y cumpla sus objetivos de producción:

• Evaluación del objetivo de producción: Basándonos en sus necesidades de mercado y en la producción prevista, le ayudamos a determinar el tamaño y la configuración de la línea de producción.
• Planificación presupuestaria: En función de su presupuesto, le ofrecemos diversas opciones de equipamiento y soluciones de configuración para garantizar la máxima rentabilidad.
• Servicio posventa: Proporcionar soporte postventa a largo plazo, incluyendo mantenimiento de equipos, suministro de piezas y consulta técnica, para garantizar el funcionamiento estable a largo plazo de la línea de producción.
• Servicio integral: Desde el diseño de la línea de producción, la adquisición de equipos, la instalación y la puesta en marcha hasta la producción y el funcionamiento, ofrecemos servicios integrales llave en mano para ayudarle a iniciar rápidamente la producción.

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