Máquina para recubrir galletas de chocolate Producción diversificada

Envolvedora de chocolate para galletas es un equipo automatizado utilizado para recubrir uniformemente la superficie de galletas, caramelos, barquillos y otros alimentos con chocolate u otros recubrimientos.

Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, especialmente para la producción de galletas recubiertas de chocolate, trufas, caramelos y otros productos.

Máquina recubridora de chocolate para galletas Función del equipo

• Recubrimiento eficaz: El equipo adopta el diseño de sujeción de cinta de malla superior e inferior para sumergir completamente las galletas u otros alimentos en la lechada de chocolate y garantizar que la cobertura de chocolate cubra uniformemente todos los rincones.
• Control de la temperatura: La capa de hielo incorporada o el sistema de refrigeración pueden mantener la temperatura baja durante el proceso de recubrimiento para evitar que el chocolate se derrita o deteriore debido a la alta temperatura.
• Producción diversificada: La máquina de recubrimiento de chocolate admite una variedad de expansiones funcionales, como espolvorear flores, espolvorear nueces, chorro de arena, etc., para satisfacer los requisitos de sabor y apariencia de diferentes productos.
• Funcionamiento automático: El sistema automático de cinta transportadora garantiza que los productos estén alineados y colocados con precisión durante el proceso de recubrimiento. Esto no solo mejora la eficiencia de la producción, sino que también minimiza la intervención humana, reduciendo así los costes de mano de obra y los posibles errores, y manteniendo una calidad constante del producto.

Amplios escenarios de aplicación

• Producción de galletas: Enrobe las bases de galleta con una capa de chocolate para realzar el sabor, la textura y el atractivo en el lineal.

• Elaboración de dulces: Aplique recubrimientos a trufas, caramelos blandos y otros centros para obtener un acabado pulido.

• Barquillos y dulces congelados: Ideal para recubrir barras de helado, barquillos y barras de tarta con una crujiente cobertura de chocolate.

Ventajas de la máquina recubridora de galletas de chocolate

• Capacidad de procesamiento a alta velocidad
  El sistema automatizado permite un recubrimiento rápido y continuo, lo que aumenta significativamente el rendimiento y la eficacia general de la producción para pedidos de gran volumen.

• Precisión de revestimiento inigualable
  Los avanzados sistemas de control de la temperatura y regulación del caudal garantizan un espesor de recubrimiento uniforme y una calidad constante del producto. Los operarios pueden ajustar con precisión los parámetros para diferentes recetas y tamaños de producto.

• Diseño modular y multifuncional
  Compatible con varios métodos de aplicación, como el revestimiento de cortina y el fondo, la máquina manipula productos de diferentes formas y tamaños. Puede equiparse con módulos auxiliares para espolvoreado, estampado o fondos para ampliar su gama de productos.

• Construcción higiénica y segura
  Todas las superficies en contacto con los alimentos son de acero inoxidable apto para uso alimentario y cumplen las normas internacionales de higiene. El diseño accesible de la máquina simplifica la limpieza y el mantenimiento, garantizando una producción segura.

Servicios profesionales: De la consulta al apoyo continuo

• Consulta preventa: Nuestros especialistas técnicos proporcionan información detallada sobre los productos y soluciones a medida para ayudarle a seleccionar la máquina ideal para sus necesidades de producción.

• Asistencia posventa completa: Ofrecemos servicios de mantenimiento fiables, suministro de piezas de repuesto originales y asistencia técnica rápida para maximizar el tiempo de actividad y la longevidad de sus equipos.

Invertir en nuestra máquina recubridora de galletas de chocolate significa elegir una asociación basada en la eficacia, la fiabilidad y la innovación. Nos comprometemos a proporcionarle asistencia integral para ayudarle a mejorar su oferta de productos, superar a sus competidores y lograr un crecimiento empresarial sostenible.