Para línea de producción de galletas lady fingerla garantía de calidad es el eslabón central. Podemos proporcionarle maquinaria y equipos de alta calidad en cada eslabón de la línea de producción, y proteger la reputación de la marca con una garantía de calidad integral.
La línea de producción industrial de galletas de dedo utiliza equipos especializados
- Mezcla de materias primas: Para este fin se suele emplear una mezcladora horizontal de doble pala o una mezcladora planetaria. Estas máquinas son capaces de proporcionar una potencia de mezclado adecuada para garantizar una mezcla completa de las materias primas. La velocidad y la duración de la mezcla pueden adaptarse a las propiedades de la masa.
- Extrusión y conformado: La extrusora es el componente fundamental. Consta de una tolva diseñada para contener la masa, un mecanismo de tornillo que impulsa la masa hacia delante y boquillas de extrusión de diversas formas. La configuración y las dimensiones de la boquilla de extrusión determinan el aspecto de la galleta. Modificando la boquilla, se pueden fabricar galletas de diferentes especificaciones.
- Fase de horneado: El horno de la línea de producción de galletas lady finger se calienta por gas o eléctricamente, y está equipado con una rejilla para bandejas de horneado de varias capas y un sistema de circulación de aire caliente para garantizar que el calor se distribuya uniformemente de modo que todas las galletas puedan hornearse de manera uniforme.
- Etapa de enfriamiento: Normalmente se utiliza una cinta transportadora de enfriamiento o un bastidor de enfriamiento. La cinta transportadora de enfriamiento puede enfriar gradualmente las galletas durante el movimiento, y la velocidad de enfriamiento y el entorno pueden controlarse. La rejilla de enfriamiento elimina el calor de las galletas mediante ventilación natural o forzada.
- Pasos de envasado: Existen muchos tipos de equipos de envasado, como las máquinas verticales de formación-llenado-sellado para el envasado de galletas individuales, y las máquinas horizontales de envasado de almohadillas para el envasado de combinaciones de varios envases.
Características de la línea de producción de galletas de dedo femenino
- Buena estabilidad de la calidad: A través de sistemas de control precisos y procesos de producción avanzados, puede garantizar que cada galleta de dedo sea altamente consistente en forma, tamaño, sabor, color, etc., y la calidad del producto es estable y confiable.
- Buen sabor y aroma: El horno túnel de cocción puede controlar con precisión parámetros como la temperatura de cocción, el tiempo y la humedad, y puede ajustar los parámetros de cocción de acuerdo con diferentes recetas y requisitos de proceso para satisfacer las diversas necesidades de sabor de los consumidores.
- Reducir el consumo de energía y el desperdicio de materias primas: La línea industrial de galletas de dedo adopta tecnología avanzada de ahorro de energía y procesos de producción optimizados, que pueden reducir eficazmente el consumo de energía, como el uso de motores de ahorro de energía y la optimización del método de calentamiento del horno de cocción.
- Niveles de higiene de primera categoría: Fabricada con materiales de calidad superior, como acero inoxidable para uso alimentario, la maquinaria se puede limpiar y desinfectar fácilmente, por lo que cumple las estrictas normas de limpieza y seguridad alimentaria.
- Diversa gama de productos: Mediante el intercambio de moldes y la modificación de la secuencia de producción, se puede producir una amplia gama de formas, tamaños y sabores de galletas. La receta y el flujo de producción pueden modificarse rápidamente para crear nuevos productos en función de las tendencias del mercado y las demandas de los consumidores.
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