Línea completa de producción automática de galletas de alta eficiencia

Introducción a la línea de producción automática de galletas

1. Integra múltiples eslabones de la producción, desde el procesamiento de las materias primas hasta el envasado final, reduce la intervención manual y mejora la eficacia de la producción y la estabilidad de la calidad del producto.
2. La línea de producción suele estar compuesta por un sistema de mezclado de masa, un sistema de moldeado, un sistema de horneado, un sistema de enfriamiento, un sistema de rociado de aceite y azúcar, un sistema de envasado, etc., y se utiliza ampliamente en plantas de procesamiento de alimentos, fabricantes de galletas y otras empresas.

Introducción a las funciones básicas de la línea de producción de galletas

1. Función de mezcla de masa: Después de pesar las materias primas de acuerdo con la fórmula, se introducen en el tanque de mezclado para mezclarlas completamente. Mediante el mezclado, las distintas materias primas se mezclan uniformemente para formar una masa con la consistencia y textura adecuadas. Ajuste la velocidad y el tiempo de mezclado según los requisitos de las diferentes galletas.
2. Función de moldeo: Se puede utilizar una variedad de métodos de moldeo, tales como moldeo por estampado, moldeo por extrusión, moldeo por impresión de rodillos, etc., que es el eslabón clave de la línea de producción.
3. Función de horneado: Las galletas formadas se transportan al horno para su cocción. El horno de cocción suele adoptar métodos de calentamiento como la electricidad, el gas o el vapor, que permiten controlar con precisión la temperatura, la humedad y el tiempo de cocción en el horno.
4. Función de rociado de aceite y espolvoreado de azúcar: Según las necesidades de las diferentes galletas, la línea de producción puede equiparse con dispositivos de rociado de aceite y rociado de azúcar.
5. Función de envasado: Las galletas enfriadas se transportan al sistema de envasado para su embalaje.

Línea de producción automática de galletas FAQ

• ¿Cómo ajustar el grosor y el tamaño de las galletas?
  Para el grosor, en el proceso de conformado se controla ajustando la separación entre la matriz de punzonado, la boquilla de extrusión o el rodillo.
• ¿Puede la línea de producción producir distintos tipos de galletas?
  En general, la línea automática de producción de galletas tiene cierta versatilidad, y puede producir diferentes tipos de galletas ajustando la receta, cambiando el troquel y ajustando los parámetros del equipo, pero para algunas galletas con procesos y requisitos especiales, puede ser necesario transformar parcialmente la línea de producción o añadir equipos específicos.
• ¿Cómo determinar la capacidad de la línea automática de producción de galletas?
  La capacidad de la línea de producción suele estar relacionada con factores como el modelo, la especificación, la configuración y el proceso de producción del equipo.
• ¿Es elevado el consumo energético de la línea de producción?
  El consumo de energía de la línea de producción automática de galletas depende principalmente de la potencia, el tiempo de funcionamiento y el método de calentamiento del equipo. El consumo de energía de las distintas líneas de producción varía.

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