En el ámbito de la producción de galletas, equipos de proceso para galletas es la clave para garantizar la calidad del producto, mejorar la eficacia de la producción y satisfacer la demanda del mercado.
Nos comprometemos a proporcionar a los fabricantes mundiales de galletasequipos de proceso para galletas completos y de alto rendimiento, desde el procesamiento de materias primas hasta el envasado de productos acabados, con el objetivo de ayudar a los clientes a lograr operaciones de producción eficientes, estables y flexibles, al tiempo que satisfacen las diversas necesidades del mercado.

Composición de los equipos de proceso para galletas
- Flujo del proceso: almacén de materias primas → sistema de dosificación → mezcladora → cámara de fermentación → formadora → horno de cocción → cinta de enfriamiento → detector → línea de envasado → almacén de producto acabado.
- Sistema de procesamiento de materias primas: incluye una dosificadora automática, un sistema de succión al vacío y un dispositivo de inyección cuantitativa de líquidos. Realiza la dosificación automática y el pretratamiento de las materias primas, garantiza la consistencia de la fórmula y reduce los errores manuales.
- Equipo de amasado y fermentación: incluye una amasadora horizontal de doble eje y una cámara de fermentación a temperatura constante. Puede mezclar uniformemente la masa para evitar el desequilibrio del gluten causado por un amasado excesivo.
- Unidad de formación de galletas: incluye máquina formadora de impresión de rodillos, máquina formadora de estampado y máquina formadora de extrusión. Cuenta con un sistema de sustitución rápida de moldes (el cambio puede completarse en 10 minutos).
- Sistema de horneado y enfriamiento: incluye horno túnel de horneado multicapa, dispositivo automático de rociado de aceite/azúcar, cinta transportadora de enfriamiento. Puede controlar con precisión la velocidad de deshidratación de las galletas para evitar que se agrieten o se deformen.

Principales ventajas de los equipos de proceso para galletas
Formadora de masa multifunción
- Admite diversos procesos de conformado, como impresión por rodillo, estampación, extrusión, etc., con una precisión de ajuste del grosor de ±0,1 mm.
- Equipada con dispositivo de autolimpieza para reducir los residuos de materia prima al cambiar de producto.
Horno túnel de bajo consumo
- La tecnología de control de temperatura por zonas (ajustable de 80-300℃) se adapta a la curva de deshidratación de galletas con diferentes contenidos de humedad.
- La eficiencia térmica se incrementa hasta 75%, acortando el tiempo de horneado en 15% en comparación con los equipos tradicionales.

¿Cómo personalizar suequipos de proceso para galletas?
Nuestro equipo de ingenieros ofrece un servicio de personalización en tres pasos:
- Análisis de la demanda: planificar la combinación de equipos en función del tipo de producto, la capacidad de producción objetivo y el presupuesto.
- Verificación de la solución: demostrar la disposición de la línea de producción y la lógica de funcionamiento mediante simulación 3D.
- Asistencia local: mecanismo global de respuesta en 48 horas, que ofrece formación sobre instalación y mantenimiento de por vida.

Mediante la modularización de los equipos de procesamiento de galletas, las empresas pueden construir líneas de producción eficientes e inteligentes para satisfacer las necesidades de desarrollo de productos diversificados, al tiempo que reducen los costes y aumentan la eficiencia.
Tanto si está construyendo una nueva fábrica como si está modernizando una línea de producción existente, los equipos de procesamiento de galletas pueden proporcionar una protección fiable para su empresa. Si necesita obtener un plan de configuración de equipos específico, póngase en contacto con nuestro equipo de ingeniería para obtener un diseño personalizado.




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